Sangria sans alcool
Jus de raisin 2 litres (J'ai un faible pour Pampryl Sélection raisin rouge et muscat)
Eau 1 verre
Gingembre frais env.50g
Poivre du moulin
Sucre vanillé 1 sachet (ou plusieurs)
Banane 1
Pomme bien mûre 1
Orange 1
Citron 1
Citron vert 1 petit
Raisin 15 à 20 grains
Fraises 6 à 8
Eau 1 verre
Gingembre frais env.50g
Poivre du moulin
Sucre vanillé 1 sachet (ou plusieurs)
Banane 1
Pomme bien mûre 1
Orange 1
Citron 1
Citron vert 1 petit
Raisin 15 à 20 grains
Fraises 6 à 8
Préparer tous les fruits:
-Découper en rondelles 1/2 banane
-Laver les fraises et les couper en morceaux
-Laver et égrener le raisin
-Peler la pomme et la découper en petits morceaux
-Laver longuement à l'eau chaude les citrons et l'orange, bien les essuyer, les découper en rondelles puis tailler dans ces rondelles de petites parts triangulaires
en conservant le zeste.
Plonger tous ces fruits dans le jus de raisin,y ajouter un tour de moulin à poivre
et un sachet de sucre vanillé.
Reste le plus important:
Découper en lamelles environ 50g de gingembre et les plonger dans une casserole d'eau portée à ébullition (I verre), laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Filtrer l'eau et la laisser refroidir, puis l'ajouter au jus de raisin.
Laisser reposer quelques heures au frais.
Goûter. Si les citrons ont donné un peu trop d'acidité, ajouter un ou plusieurs sachets de sucre vanillé.
Servir à la louche.
Vos invités vous sauront gré s'ils trouvent
quelques récipients où jeter les peaux d'orange et de citron.
-Découper en rondelles 1/2 banane
-Laver les fraises et les couper en morceaux
-Laver et égrener le raisin
-Peler la pomme et la découper en petits morceaux
-Laver longuement à l'eau chaude les citrons et l'orange, bien les essuyer, les découper en rondelles puis tailler dans ces rondelles de petites parts triangulaires
en conservant le zeste.
Plonger tous ces fruits dans le jus de raisin,y ajouter un tour de moulin à poivre
et un sachet de sucre vanillé.
Reste le plus important:
Découper en lamelles environ 50g de gingembre et les plonger dans une casserole d'eau portée à ébullition (I verre), laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Filtrer l'eau et la laisser refroidir, puis l'ajouter au jus de raisin.
Laisser reposer quelques heures au frais.
Goûter. Si les citrons ont donné un peu trop d'acidité, ajouter un ou plusieurs sachets de sucre vanillé.
Servir à la louche.
Vos invités vous sauront gré s'ils trouvent
quelques récipients où jeter les peaux d'orange et de citron.